甘酒は、現代では冬に飲むイメージですが、江戸時代には、夏バテ防止のために夏の飲み物でした。

飲む点滴といわれ、美容や、健康維持に良いという話をお聞きになったこともあるかと思います。

甘酒は、アミラーゼやプロテアーゼなどの酵素を豊富に含み、ビタミン類、必須アミノ酸なども含んでいるため消化吸収が良く、老化防止や免疫力アップなどの効果が期待できる飲み物です。

さらに強力な抗酸化成分エルゴチオネインも含まれていることも注目ポイントです。

また、米麹を使って作られたものは、アルコールは入っていませんので、赤ちゃんの離乳食に使っても問題ありませんし、酵素で分解されたブドウ糖の甘みなのでさっぱりヘルシーです。

マルクラ食品では、栄養豊富でおいしい甘酒を製造販売してくれています。

おススメです。